La Fundación de la Universidad del Valle de Guatemala es una organización no lucrativa, cuyo fin invariable es desarrollar y mantener a perpetuidad la Universidad del Valle de Guatemala, sus escuelas facultativas y departamentos, y las instituciones académicas, científicas, culturales, educativas y de investigación que forman parte de ella o dependan de ella, así como velar por su existencia, consolidación, alto nivel académico y prestigio.  Además, cumple con y mantiene los objetivos, fines, métodos y normas de la Asociación del Colegio Americano de Guatemala, de la cual es sucesora.

Las entidades actualmente bajo el patrocinio de la FUVG son el Colegio Americano de Guatemala, la Universidad del Valle de Guatemala, que incluye el Programa Educativo del Sur (PROESUR) y la Universidad del Valle en el Altiplano, y el Colegio Americano del Sur.